많은 사람들이 아침 식사를 거르지 않고, 단백질 섭취로 다이어트를 시도하고 있습니다. 실제 이런 방법으로 살을 빼는데 성공한 사례가 많죠.
하지만, 고단백 이란 이유로 무작정 섭취했다가는, 오히려 체중을 조절하는데 어려움이 발생될 수 있습니다.
아무리 좋은 단백질 음식이라 해도, 당류나 포화 지방을 함께 하면, 체중을 감소하는데 방해하기 때문인데요.
지금부터 대표적인 예시를 함께 보시고 더 건강한 대안을 찾아보겠습니다.
그릭 요거트
유산균이 풍부한 그릭 요거트는 단백질 공급에도 훌륭합니다. 다양한 맛으로 남녀노소 모두 사로잡은 그릭 요거트는 사실 생각보다 당분이 들어간 제품이 많습니다.
특히 과일 맛과 같이 입맛을 더하기 위해 첨가제가 들어간 제품은 칼로리가 높아 다이어트에 좋지 않습니다.
영향과 체중을 관리하려면, 무가당 플레인 요거트를 선택하는 게 좋고, 너무 맛이 밋밋하다면, 베리류나 바나나 등을 추가해 자연스러운 단맛을 더해보세요.
맛은 올리고 당은 줄이고, 영향의 균형은 맞춰지는 최고의 다이어트 식품이 될 것입니다.
베이컨 달걀 조합
한동안 살을 빼겠다고 시도했던 아침 식단입니다. 단백질에 단백질을 더한 고단백 식단이라 절대 살이 찌지 않는다는 생각으로 시작했었죠.
하지만, 이런 시도는 오래가지 못했죠. 베이컨은 단백질보다 포화지방과 나트륨 성분이 훨씬 많다는 걸 알았거든요.
너무 많이 먹거나 자주 섭취하면, 혈압이 상승되고, 몸에 붓기가 발생될 가능성도 커진답니다.
베이컨 대신 양념이 덜한 닭가슴 살이나 저지방이면서 고단백 식품인 연어로 대체해 보세요. 기름 사용을 최소화 하면 더 나은 건강식이 될 것입니다.
햄, 계란, 샌드위치
밥 대신 햄과 계란이 들어간 샌드위치를 먹으면, 살이 잘 빠질까요? 아닙니다. 우리가 먹는 샌드위치 빵은 흰 식빵으로 탄수화물이 굉장히 많습니다.
여기에 가공육인 햄까지 함께하면, 포화지방과 나트륨을 섭취하게 돼, 오히려 체중을 줄이려다 더 늘어나게 되는 꼴이 됩니다.
식빵 대신 통밀 사용을, 햄 대신 단백질이 풍부한 닭가슴살과 연어로 대신해 보세요. 영양소도 더 낫고 건강한 다이어트 성공 확률도 높아질 것입니다.
치즈 오믈렛
부드럽고 담백한 치즈 오믈렛을 싫어하는 사람이 있을까요? 특히 치즈와 달걀의 조합은 최고의 단백질을 자랑합니다.
하지만 조리 시 치즈를 너무 많이 사용하거나, 버터를 듬뿍 넣게 되면, 금세 칼로리 폭탄 음식이 되어버립니다.
저지방 치즈를 사용하거나 용량을 줄여 조리 해보세요. 파프리카, 양파, 당근 등 각종 채소와 함께하면, 영양도 더욱 좋아지고, 포만감이 커져 다이어트 하기 딱 좋은 식사가 될 것입니다.
단백질바, 에너지바
오후가 되면 힘도 빠지고, 뭔가 먹으면, 괜찮아질 것 같을 때 먹게 되는 단백질바 입니다.
자주 즐겨 먹는 것으로 건강해질 거라 생각됐던 단백질바가 의외로 설탕이나 팜유가 섞인 제품이 많다고 합니다.
특히 쿠키 맛, 초콜릿 맛과 같은 단맛을 강조한 단백질바는 포화지방과 당류 함유량이 높은 제품이 많아 간식으로 먹기엔 다소 무리가 있습니다.
구매 전 영양 정보를 꼼꼼히 체크하고 감미료나 설탕이 적은 제품을 선택하세요. 직접 만들어 먹어 보는 방법도 좋지만, 시간과 노력이 꽤 필요하기에 적극 추천은 하지 못하겠네요.
마치며
단백질 함량이 높아 보이는 음식이라도 포화지방, 당류, 나트륨 등에 대한 확인은 필수입니다.
무작정 ‘고단백’이라는 타이틀만 믿고 선택했다가는 오히려 체중 조절에 실패할 확률이 커집니다.
식품 라벨을 잘 살펴보고, 가능하다면 직접 조리해 건강과 다이어트 두 마리 토끼를 모두 잡아보세요!
댓글 쓰기